Uscito nel 1991, La carne è un film Dramma, Romance della durata di 90 minuti, girato in italiano e prodotto in Italia.
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Marco Ferreri
Regista
Sceneggiatura
Liliana Betti, Massimo Bucchi, Paolo Costella
Produzione
Giuseppe Auriemma
Case di produzione
M.M.D. Rome