Uscita nel 2015, Alessandro Borghese - 4 Ristoranti è una serie TV Reality con episodi di circa 55 minuti, girata in italiano e prodotta in Italia. Attualmente in corso, con 10 stagioni e 116 episodi totali.
Il programma vede sfidarsi quattro ristoratori, i cui locali hanno una caratteristica in comune (come ad esempio il tipo di cucina o la location), che giudicano a vicenda le loro attività, nelle vesti di avventori, in concomitanza con lo chef Alessandro Borghese. I parametri di valutazione sono quattro: location, servizio, menu e conto.
| Titolo | Episodi | Data di uscita |
|---|---|---|
| Edizione 1 | 6 episodi | 4 marzo 2015 |
| Edizione 2 | 10 episodi | 10 novembre 2015 |
| Edizione 3 | 10 episodi | 29 novembre 2016 |
| Edizione 4 | 10 episodi | 16 gennaio 2018 |
| Edizione 5 | 14 episodi | 1 gennaio 2019 |
| Edizione 6 | 14 episodi | 23 aprile 2020 |
| Edizione 7 | 14 episodi | 5 gennaio 2021 |
| Edizione 8 | 14 episodi | 12 giugno 2022 |
| Edizione 9 | 14 episodi | 3 settembre 2023 |
| Stagione 10 | 12 episodi | 22 dicembre 2024 |