Uscita nel 2013, Cucine da incubo (Italia) è una serie TV Reality con episodi di circa 60 minuti, girata in italiano e prodotta in Italia. Attualmente in corso, con 11 stagioni e 88 episodi totali.
Basato sul programma britannico Cucine da incubo la versione italiana vede lo chef Antonino Cannavacciuolo impegnato ad aiutare ristoranti in crisi, per scongiurare il rischio della chiusura. Cannavacciuolo inizialmente analizza la situazione per poi iniziare ad intervenire. Innanzitutto lo chef ispeziona il ristorante nel suo aspetto estetico (arredamento e insegne) ed igienico (sala e cucina) e soprattutto per quanto riguarda la qualità delle portate proposte. In seguito osserva il comportamento dello staff durante il servizio serale per individuare i problemi di organizzazione presenti. A questo punto viene imposto il restyling del locale e in alcuni casi della cucina, compresa la scelta dei piatti.
Reti Televisive
Sky Uno
Case di Produzione
EndemolShine Italy, Optomen Television
| Titolo | Episodi | Data di uscita |
|---|---|---|
| Stagione 1 | 10 episodi | 15 maggio 2013 |
| Stagione 2 | 10 episodi | 7 maggio 2014 |
| Stagione 3 | 10 episodi | 26 maggio 2015 |
| Stagione 4 | 10 episodi | 27 marzo 2016 |
| Stagione 5 | 10 episodi | 26 marzo 2017 |
| Stagione 6 | 6 episodi | 25 febbraio 2018 |
| Stagione 7 | 5 episodi | 18 marzo 2019 |
| Stagione 8 | 6 episodi | 31 marzo 2022 |
| Stagione 9 | 7 episodi | 30 marzo 2023 |
| Stagione 10 | 7 episodi | 16 maggio 2024 |
| Stagione 11 | 7 episodi | 6 aprile 2025 |
